第47章 小拱棚菜心告一段落(3 / 3)

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bsp;  有些人最近好不容易攒了些钱,生活好不容易好了些,不想这么快又全部花出去。

    人性使然。

    只有房间里的易定干眼睛在发光,就是这样,搏一搏,单车变摩托。

    …

    某高端酒店餐饮部经理吴耀华来到了酒店后厨。

    “石师傅,今天有客人反应菜心的口感没前几天脆嫩多汁,茎杆吃起来有些干涩,这可能要注意一下是哪个环节出了问题。”

    石师傅苦笑一声,走了两步,拿了几根菜心。

    “应该是原材料的差异,昨天和今天来的菜心没前段时间的好,茎杆要稍微粗硬一些。”

    吴耀华皱了皱眉:“和供应商说了吗?”

    石师傅摇了摇头:“蔬菜供应上个月换了采购,是徐和徐总,这两天的菜心和芥兰也是从江心菜场采购的,只是月初有一段时间江心菜场没货,是徐总在外面找的货,最近又换了回来,所以不太好说。”

    徐和是老板的亲戚,江心菜场是酒店的长期供应商之一。

    从程序上说没问题,后台也硬。

    吴耀华和石师傅沟通了一阵,反应口感变化的客户仅有零星一两个,只能暂时不了了之。

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