第237章 爆炒腰花（2 / 2）

。金沐瑶夹起一块咬下去，肉质紧实却不柴，汤汁里的酒香刚好中和了鸭肉的腥气，嚼到最后还带着点回甜。

林逸刚要开口，就听见穿藏青色围裙的女孩笑着走过来，手里端着一个青花瓷盘，盘子里的爆炒腰花裹着酱色，葱花和红椒在热气里泛着鲜亮。“您点的爆炒腰花来啦！”女孩把盘子放在桌中间，又指了指后厨，“甲鱼马上好，师傅正在收汁呢！”

“好的，谢谢...！”林逸客气得回了声。

接着林逸向金沐瑶问道：“怎么样？”

看着她眼睛亮起来的模样，自己也夹了块腰花。腰花切得薄厚均匀，入口脆嫩，果然像评论里说的那样，一点腥味都没有，只有一股独特的味道裹着鲜辣味在嘴里散开。

粉蒸肉上桌时，还冒着腾腾的热气，深棕色的陶碗里，米粉裹着肉片码得整齐，筷子一戳就往下塌。金沐瑶用勺子舀了块肉，米香混着肉香瞬间漫开，米粉吸足了肉汁，嚼起来带着点颗粒感，肥肉果然化得几乎不见，只留下满口的油润。

特色甲鱼是最后上的，深绿色的瓷盘里，甲鱼肉块裹着浓稠的酱汁，上面撒着切段的青蒜苗以及铺得肉眼可见的鲜红辣椒，林逸帮她夹了块裙边，入口弹滑，酱汁里带着本地人能吃的鲜辣味，金沐瑶嚼着嚼着，忍不住又夹了块甲鱼肉。林逸品尝一番后，觉得这个菜品，要说特点啊，就是主打一个鲜辣。