第443章 买丫鬟（1 / 2）

从崔婆婆的态度里白穗怎么看不出她对自己的误会。

转头看这林夫人，白穗无奈道：“林夫人，我这脸上可是写满了凶神恶煞几个字？”

林夫人也笑了：“幸好今日我是同你一起来的，不然怕也是要把你当成恶人了。”

两人的对话又把周围人听得不明白了。

倒是崔婆子，听完就知道是自己误会了，这么多年行走在达官显贵人家的后院，到底是有几分见识的。

想到自己刚刚的话，崔婆子赶紧赔笑。

“瞧我这张嘴，说的是什么浑话，姑娘天人之姿怎会做哪些腌臜事，不过也是老婆子我这的规矩，经了我的手出去的人都要记录一下去处，也好去官府报明。”

果然是人精，白穗暗自感叹。

古人诚不欺我，瞧瞧这话，说的漂亮，既道了歉，又不忘问明去处，后又搬出官府压她，看得出也是有几分良心的。

“既然崔婆婆问了，白姑娘就不要再卖关子了，再不说崔婆婆就要急的不行了。”林夫人含笑看着白穗。

林夫人是相信白穗的，能有那样奇思妙想的人，定有自己的择人想法。

白穗也没有隐瞒的想法，崔婆子在府城这么多年，认识的富人不少，今天在这说明白，来日说必定就是无形的宣传了。

“婆婆无需担忧，是我要开一间吃食铺子，需要伺候的人多些，所以才想多买些丫鬟，今日就挑十个，日后还需要就再来。”

崔婆子又有些迟疑，犹豫着开口：“老婆子见识短了，什么样的铺子要十个丫头？”

一次买十个丫头，就是花楼里也用不上这么多。

“铺子的位置随后会告知婆婆，既是买丫鬟肯定要到官府过契的，过明路，婆婆且安心。”白穗耐心的解释，日后说不定还会有合作，要让双方安心才好。

话都说到这了，崔婆婆也不好再深入，看着两位面善，杏儿又是熟识之人，日后多留意就是了。

经过这一小翻波折白穗才终于见到了姑娘们。

难怪崔婆子担心，她这里的丫鬟小厮看着确实养眼。

不过白穗可不敢挑些太漂亮的，初来乍到还是要避免有什么麻烦。

最后挑了十个看着利索容貌又不那么养眼的丫鬟，又选了几个身强体壮的小厮。

白穗亲自和崔婆婆去官府登了记，又带着她去铺子外走了一圈以安她的心。

乖乖，这哪是铺子啊，分明就是个小酒楼嘛！

崔婆子安心了，捏着手帕回去了。

送走崔婆子，白穗领着人进去了。

见到里面的布局，新来的丫鬟小厮都惊呆了，这和他们见过的酒楼完全不一样。

这十多人中不乏对自己即将做的差事不满意的，尤其是曾在大户人家里做过的，更是感觉自己前路黑暗。

就算是在大户人家里做粗使丫头也好过在这抛头露面啊！

白穗自然看出有人神色异常，不过这都是小事，经过培训后她们的想法肯定会有所转变的。

“这里就是你们以后工作的地方，等一会我会带你们把这里的每一处都走一遍，认真听我说的每一处的介绍。”

火锅毕竟是这里没有的吃食，白穗介绍的时候尽可能的说的细致，众人越听越觉得新奇，竟还有这种吃法，自己躺着吃，想想便觉得有趣。

林夫人也被讲解吸引，再加上白穗有意将培训部分交给她，所以讲完之后还简单整理了一份培新相关话术给她。

白穗想要借鉴的不只是海底捞的服务，毕竟在古代阶级意识根深蒂固，酒楼里的服务总是带着恭敬和讨好的意味。

所以，白穗只想借着经营模式将自己的酒楼和其他酒楼区分开来。

想要脱颖而出，除了新奇还要好吃，让人流连忘返。

重点就在汤底！

白穗挑选出曾在厨房做过的几个人，继续把他们安排在厨房，并且打算将制作汤底的秘方交给他们。

至于保密性，已经签过卖身契了，这可比什么都可靠。

白穗打算先出三种汤底，好在决定开火锅店后就已经在准备底料了，一些现在没有的材料也基本找到了替代品。

汤底制作不难，配料放好后搅拌均匀再加热就好。

几个身强力壮的小厮派上了用场。

交代几人先研究汤底，白穗又出去教剩下的人在营业之后该如何做。

将店里划分区域，每两个丫鬟负责一个区域，每个小厮负责三个区域的秩序。

“林夫人，今天就先到这里，让他们先熟悉一下环境。”

林夫人兴致勃勃，充满干劲：“开门之前我一定把他们都**好！”

离开火锅店，看看天还早。

白穗转个方向去看白谷了，也不知道这丫头能不能适应学院的生活。