第50章 这叫蛋糕（2 / 2）
看着锅中剩下一半多的发糕陷入了沉思。
到底是哪一步出错了呢？白穗心有不甘，一样一样的视察着手里的东西。食材都是新鲜的，方法和步骤也都同自己以前做的那样一丝不苟，怎么就变成这样了呢？
白穗想不通。思量间，双手碰到了盛面的瓢，那略微泛黄的面粉洒了一点在桌上，瞅着那块黄色的痕迹，白穗有些发愣。
她怎么把这么重要的一步给忘了！决定蛋糕好坏的，恰恰是做蛋糕用的原材料啊。这个时代的人并没有掌握很好的办法把麦子磨成精细的粉。因而做馍用的面粉同前世的精装面包粉差的不是一点半点，而方才自己由于太过于专注研究奶油的事情，倒是忽略了这一点。
白穗茅塞顿开，想明白了这些，白穗又为如何将这面粉捻得更细更精犯了愁。这个时代的人并没有可以用的上的机器。即便是这样的面粉也是耗费了人力物力碾碎而成的，若非要强求那么精致而细腻的粉质感，她一时倒还真没想到什么更好的法子。
难做啊难做！咂咂嘴，白穗坐在台阶上托腮，不晓得怎么办好。
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