第21章 刮目相看（2 / 2）
现在老头子我先教你们一个做酸梅汤的诀窍。”
哦？两人被勾起了兴趣，目不转睛的盯着他。
“这个道理也不是太难，只不过是经常被人忽略罢了，咱们做酸梅汤的，那快要熟透的梅子咱们不要，太甜的梅子，做出来发涩，反倒是那些长不熟的青梅，由着人自然摘下来，经过糖炒，蜜渍腌制三十六天，这样揭开的梅子，才香气扑鼻，清爽宜人。”
“而这种，也恰恰是做酸梅汤最好的梅子了。”老丁头说的唾沫横飞，两人听的聚精会神。临末了，老丁头喝了一口茶水，有些得意道：
“这里面的门路可是多的很呢。女娃娃你俩在我这好好学，将来我指望你把我摊子给继承了。”
老丁头说的真心实意，对于白穗，他是看好的，就凭她女娃一个能支撑得起这个家来，老丁头就对她刮目相看。
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