第一百五十四章 ：乡村的夜晚抓知了（1 / 2）

孙老汉从农田里回来，才知道闺女们捞了大王八回来。

“这可是大补之物啊，爸在农村这么多年就小时候见过一次，那些摸鱼的人也摸不到这等好东西。”

“是的，都是大黄的功劳，它开始浑身泥水，我还骂它呢。”

孙月梅喜得眼睛都眯成一条缝，蹲在木桶前目不转睛。

“月荷，这两只弄乡里卖，能有几十块。”

听了她爸的话，孙月荷觉得可以卖一只，吃一只，家里人这些年吃的差，弄一只甲鱼补补身体。

“我杀一只，卖一只吧，等会我去乡里饭店问问可有人要。”

这两天没有集市，最好的去处就是餐馆，或者去淮海县里大饭店更卖得上价格。

“有点舍不得杀啊，京南大酒店一盘甲鱼听说要上百了。”

孙月莲在学校听同学聊过，那个时候压根没有往心里想去，这会看着眼前的两大只，才想起来。

“再昂贵也没有咱们自己身体重要，今晚我就来要烧甲鱼汤，另外一只留下。”

孙月荷说干就干，从系统里找出做甲鱼汤的方法。

她拎起一只稍微小一点的甲鱼，拿着剪刀把脑袋剪了。

孙老汉虽然也有点舍不得，不过他听女儿习惯了，随她处置。

“大姐，你这个杀法跟杀青蛙一样啊。”

孙月梅见过大姐杀青蛙，头一剁，皮一扒的，动作可迅速了。

“还得要用热水煮泡呢，大妹，你去烧水。”

听了大姐的指挥，孙月莲连忙往锅里倒水，坐到锅灶后面烧火。

孙月梅都不用指挥，直奔菜园，摘葱去。

等热水烧好，孙月荷把甲鱼放热水中泡几分钟，等甲鱼的表面稍稍变白后，捞出放凉。

再把硬皮剥掉，用尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，把黑皮刮掉后洗干净。

“家里也没有什么配料，就白烧吧，葱姜蒜炸香调味，你把另一口锅烧热。”

孙月荷一边跟大妹说，一边往锅里倒油，等油热了，葱姜蒜炸香后，甲鱼丢进去，倒上黄酒。

“月荷在家吗？”

王大婶人未到，声音已经到了。

孙月荷顺手把锅盖盖到甲鱼上，往外走。

“大婶，咋了？”

“月荷，我家的秧苗插下去快半个月了，叶子发黄，不肯长，我这心里发慌啊，你读农大学到这些不？大婶来请教你。”

“要么是肥料不够或者缺钾2了？”

孙月荷迅速地调出来脑海里的资料库，秧苗初期泛黄无外乎这两个方面问题。

“缺钾是什么意思啊？”

王大婶听不懂这个词语，到底是大学生，听上去都很专业。

“我先给您去看看，确定下再说哈。”

孙月荷一边跟王大婶说，一边回头看了眼大妹，“大妹，你往锅里倒点水给烧开，小火再炖十五分钟。”

孙月莲眼睁睁地看着大姐被带走，她对着灶台发慌，这么珍贵的甲鱼汤，万一烧不好咋整。

庄稼出了问题，孙月荷知道王大婶心里肯定要急死了，所以立马过去看现场。

“嗯，就是缺钾2，王大婶你立即排水晒田,增氧通气,促发新根。”

孙月荷一边说，一边用系统再确认无误，“硫酸锌溶液叶面喷雾,隔一周喷一次,连续两次就好了。”

“硫酸锌溶液这个我晓得，你王大爷也说用这个，我不放心，让你看了我这心一下子踏实了。”

王大婶知道秧苗的根本原因，心里放下一块石头，“帮大婶解决了大难题，等下跟大婶回去吃晚饭。”

“不用，这是小事，王大爷判断得是对的，我家里饭也烧好了，先回去了。”

孙月荷看没什么大问题，跟王大婶告别赶回家。

到家后，甲鱼汤已经烧好了，半锅浓白汤。

“这个是大补，喝完有可能头晕留鼻血，火气冲的。”

晚上，孙老汉坐在饭桌上提醒三个女儿。

“吃完我们就睡觉，晕就晕吧。”

孙月荷知道容易上火，特意做了绿豆饭搭配降火来着。

另外还凉拌了一个苦瓜，也是败火的，一家四口吃完晚饭，坐在门口皂荚树下乘凉。

“现在这好日子，爸都不敢想啊。”

孙老汉突然感慨了起来，上次他爸住院，家里能掏出三百块，而搁在以前，三块都费劲。

这几季庄稼的收成特别的好，让他一直有种做梦的感觉，种法跟以前都一样，但是收成翻倍涨。

“会越来越好的，现在我们都大了，爸你也不会那么辛苦，该歇就歇着。”

孙月荷本来还想跟他提一嘴赵玉珍的事，后来想想算了，她爸现在这种状态很好，知