第37章 疯狂备菜（1 / 2）

快速从空间拿出布洛芬和温水，吃完药再贴个暖宝宝在腹部，这才有空看看怎么回事儿，果不其然，姨妈来了。

换上空间里的姨妈巾，喝了杯红糖水，蹲在最温暖的炕头，足足缓了半个小时，止痛药药效上来了，痛感才渐渐消下去，冷汗也逐渐停了。

换了身衣服桑妤妤就躺着睡了，睡着就不痛了。

再醒来已是第二天清晨。昨天的痛感比前世还痛一百倍，可能是原主小时候受太多凉了，也可能是昨天正好自己在牛车上着凉了。

反正桑妤妤是再也不想体验这种痛感了。什么肉类，什么蛋白质，有营养的东西都拿出来补！

什么好就吃什么！等过了这阵子去医院找个中医开点养气血的食补方子继续补，生命诚可贵，命就这一条，得惜命啊！

桑妤妤从炕上爬起来给自己冲了杯红糖水，吃了个鸡蛋，再去烧火煮鸡汤，鸡是前几天有粮婶弟弟拿过来的野鸡，还有野兔，都是处理好了的。

不过新鲜的只各有一只，其它都是熏过的。因为桑妤妤要的理由是给家里寄回去，有粮婶娘家贴心，怕路上坏，就给熏制过了。

野鸡冷水下锅，焯水，微微起泡再捞起来。重新换水煮，这回一起下锅的还有冬虫夏草，是自己空间原本就有的。

东北不产冬虫夏草，是后世找到条件符合的地方才养殖的。

人参和灵芝听说太补，不能在经期吃，桑妤妤也就没有拿出来了。

她早就后悔了，后悔人参刚到的时候没有开始补，而是拖拖拉拉，只想着以后吃。要是早早补好，可能昨天就不会那么虚了。

喝完汤，又吃了两大碗米饭，桑妤妤继续睡了。睡眠是治愈一切的良药，现在不像后世，卷生卷死，不用上班，不用学习，只需要吃喝不愁就能超越太多人，真的是来躺平了。

缓了几天后，桑妤妤感觉自己终于活过来了，于是又开始准备食物。

前天晚上，天上开始飘起了雪花，虽然只是小雪，但院子里已经积起了薄薄的一层雪。

看着窗外的雪景，桑妤妤心想：“真是瑞雪兆丰年啊！”

想到这里，桑妤妤不禁感慨起来，觉得自己还算幸运。

穿越到这个世界后，虽然生活条件艰苦些，但至少没有遭受什么苦难和折磨，想买什么东西也基本都能买到。

更巧的是，每当她想做肉菜时，不是下雨就是下雪，仿佛老天爷都在帮她打掩护。

比如这次，她正打算最近将空间里的所有肉类都炒熟，结果天空就下起了雪。

想到这些，桑妤妤心情愉悦地笑了起来。她决定先把昨天准备好的野兔拿出来解冻，然后再去准备其他食材。

下雪天，气味又能被掩盖了。桑妤妤先做兔子肉，兔子肉切成小块儿，用葱姜蒜抓均匀加入些清水变成葱姜水泡制1分钟出味儿，再加点儿盐和味精腌制入味，最后把切好的兔丁里进行抓拌均匀腌制。

小磨盘昨天也到了，磨了点儿玉米面，加点儿面粉再把兔子肉抓一抓，加点儿食用油封味儿。

等待的过程中开始剥蒜，蒜是后面炒菜必备的调料，之前剥了一些，不剩多少了。一碗蒜剥好，十五分钟过去了，兔子肉也腌制好了，开火炒菜。

油热了3-4成左右下入腌制好的兔肉丁，因为油温太高了容易炸糊，油温低容易散了。这些都是桑妤妤后世美食节目看的理论知识。

炸好沥干放旁边备用，再往油锅里先放葱姜蒜，红辣椒和干辣椒，翻炒一会儿出了香味就把兔子肉再放进去翻炒，加酱油。

整个厨房都弥漫着炒兔子肉的香味儿，还有点呛，因为桑妤妤放了很多辣椒，东北辣椒不够辣，也没有花椒藤椒，怕不出味儿就放了一整盘辣椒。

快收锅的时候加些盐、味精，收汁，装盘！

这香味儿，忍了好久才忍到装盘尝一口，哇！兔肉肉质细嫩，口感太太太鲜美了，不愧是野味啊！

和辣椒的辛辣相得益彰，口感丰富，麻辣味道十足，真是让人食欲大增。一个小时前才吃过饭的桑妤妤，忍不住了！

又装了碗白米饭，配着爆炒兔肉吃了起来，干了两碗饭实在是吃不下了才停下。太好吃了！太香了！不愧是下饭神菜啊，还剩大半盘，可以吃两顿了。

屋外雪花飘飘，屋内兔肉飘香，吃饱的桑妤妤心满意足。

心里夸了自己厨艺一万遍，第一次炒就那么香，该不会自己是个天赋型选手吧？

哈哈哈哈哈哈哈哈！

嘚瑟完桑妤妤就继续做下一道菜，还是兔肉，只不过新鲜兔肉换成了烟熏兔肉，除了不腌制，桑妤妤还是用刚刚的做法再来一遍。

出锅时香味更霸道，烟熏兔肉和辣椒的混合味儿弥漫着，桑妤妤尝了一口，还是很好吃，肉质更紧实耐嚼了，嚼起来别有一番风味，甚至能品出松香，应该是用松针熏制的。