第32章 蒸馒头（1 / 2）

“行，婶子，我哪是什么不知好歹啊，你能给我换到就很好了，我也相信你不会坑我。”桑妤妤爽快应道。

“那好，等过几天我弟来我就跟他说，让他下下次带来。”

这年代，还在地广人稀的东北，传个消息，代购个东西，半个月真的是很快了。

桑妤妤不急，粮食多，能等。

苞米面磨好就开始加水揉面，做窝窝头，煎玉米饼子。主要就是学这两样，学手法和加多少水能做的更好吃，之后桑妤妤打算自己做煎饼果子和玉米馒头、包子等各种美食。

在一上午的二对一教学中，桑妤妤学的很快，把窝窝头捏的像模像样，煎饼也煎成了正常口感，虽然达不到有粮婶儿她们的水平，但是和后世路边摊水平差不多了，她还是非常满足的，毕竟还有很多进步空间嘛。

留了几个窝窝头和煎饼给有粮婶儿她们吃，桑妤妤不到中午就回去了。

“这小桑知青真是客气啊，走了还留粮食，还说什么占用我们时间，用了我们柴火。”有粮婶等桑妤妤走后和蒋晓丽感叹道。

“娘，这不是有来有往嘛，桑知青是个实在人，不像村里人爱占便宜。您不就看中她性格才一块儿来往嘛。”蒋晓丽知道婆婆的性格，婆婆不喜欢村里人太多舌难缠，和桑知青在这点上好像有共同点。

下午桑妤妤准备巩固学习成果，开始做白馒头。用的是上次曲志庭那收的面粉，有几百斤呢。这时候的面粉大多叫白面，麦香味儿很浓。

这会儿桑妤妤已经开始烧火墙了，屋里暖暖的，揉面，醒面。

等待醒面的过程继续揉下一波面。刷油、捏形状……

蒸馒头，两大蒸笼架在一起，一锅又一锅……

一下午，桑妤妤过的相当治愈和充实，也收获了120个大馒头，成就感满满。

晚上吃的是刚蒸好的大馒头和空间里的豆豉鲮鱼罐头，好久没吃后世的科技与狠活，现在这一吃，简直是太香了！

想着也可以开始腌酸菜了，但家里盐不够了，空间里的用差不多了，距离上次那事儿也过去两个月了，桑妤妤想过几天就去县里看看情况。

第二天，桑妤妤准备继续蒸馒头，出门在外，米饭不太方便单手吃，但馒头方便啊！

后面还想请探亲假出去看看这个世界呢，不得多准备准备路上干粮。在这个年代，买现成吃食是很麻烦的，不仅要粮票和钱，还要等国营饭店开门，而且还不能买太多，太多了人会怀疑，甚至大多数不会卖给你。

还是自己多准备一点吧！桑妤妤想想感叹道。

又做了一上午馒头，这次捏的馒头个个饱满漂亮，入口也很松软，桑妤妤很满意。这几天做饭囤了太多热水了，空间里的水桶、盆都装满了。

中午趁着天气还好，虽然冷，但没下雪，洗了个舒服的热水澡，把近期囤的脏衣服都洗了，还有之前换下来的床单。

洗完也只晾了床单，衣服拧干放空间，等晚上做饭的烘干，她做饭时间都比较集中，一个上午就能烘干所有衣服了。

才晾起床单，虎头和东子就来送柴了。

“桑姐，我们带了两筐柴，前几天就打好的，在东子家晒干了的。”虎头背着筐柴说道。

“谢谢你们啦，放屋檐外面那个柴棚吧。来，进厨房坐，厨房有刚蒸好的馒头，吃一个。”桑妤妤打开厨房的门，让他们俩进来。虽然还是孩子，但是桑妤妤不想带人进房间，有炕就是床，这是她的私域。

“不用了，不用了，桑姐，我们吃过饭了。”东子有点拘谨的拒绝道。

“快进来，别说那么多废话。”桑妤妤看见他们俩单薄的棉衣，冻红的脸颊，着实是不想在外面受冻说话了。

虎头和东子对视一眼，有些不好意思的跟着进了厨房。

厨房确实是刚蒸完馒头没有多久，还有最后一蒸笼馒头没有放进空间，桑妤妤打开蒸笼盖子，瞬间水汽弥漫在上空，一阵馒头的麦香味儿传来。拿筷子夹起一个先递给了虎头。

虎头和东子眼睛都看直了，没见过那么多的白面馒头，也没吃过一整个纯白面馒头，吃一个，过年都没那么好啊。

其实桑妤妤也很能理解，因为他们是出生在那个大饥荒的年份，那个年份出生的小孩，能活下来就真的很好了，那个时候东北还有那么多饿死的，或者举族搬迁到河北、山东一带。

见他们还没反应，桑妤妤又递前去一点，“拿着吧，一人一个，也就是今天你们俩来的巧了，再多来几个人也没得吃了。”

回过神的虎头刚想拒绝，抬头看见了桑妤妤不容拒绝的眼神，又看了看馒头，咽下口水还是忍不住说，“谢谢桑姐，那我就接下了，等我有好吃的，也请你吃。”说完就接下了馒头，咬了一口细细咀嚼。

桑妤妤笑着应了，又转身再夹了包子递给东子，“吃吧，你以后长大了有好吃的也请我吃就好啦。” <