第o章 素馅包子(2 / 2)

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刘云嫂子让强子去把木耳和蘑菇剁了剁,自己摸出几个鸡蛋,下锅炒散了,配上切好的菜,拌了两样馅。

一样是包菜粉条配木耳,一样是青菜蘑菇配鸡蛋,还放了点小虾皮,滴了点香油,那味道,喷香喷香的。

强子在一旁看着直咽口水。

“妈,我去揉面,咱开包吧!”

“去吧!”

刘云嫂子忙着拌着馅,头都没抬。

强子手脚麻利地摆上案板,撒上面粉,把好的面从面盆里挖了出来,面团上全是小孔,跟蜂窝似的。

面团排好了气,搓成长条,切成剂子,用擀面杖擀成圆圆的皮。

皮子里放上馅,捏上褶,包成一朵朵大白花。

强子这小子估计是真的在做饭上有点天赋,这一套下来他居然全会做,包子捏得还挺好看。

包子包好一锅了放着醒,强子丢开手往锅里倒水烧水,水烧开了,包子也醒好了,一个一个地摆进去,盖上盖子开蒸。

蒸包子的时候他也没闲着,回来继续下剂子擀皮包下一锅。

“强子,可以呀,有点大师傅的意思了。”

安好啧啧称赞。

强子嘿嘿笑着,脸上有点小得意,偷眼瞟了一眼他妈,低头继续干活。

“我这个儿子啊,除了看书学习,干啥都像样。”

刘云嫂子来了这么一句,也不知道是在夸儿子多才多艺还是在骂他不好好读书。

时间到,包子出锅。

锅盖一揭,香气随着白白的热气一道蹿了出来,霸道地冲进每个人都鼻子里。

“哇,好香啊!”

安好和强子,小兰连带着小宝一起咽口水。

“瞅你们这点出息!”

刘云嫂子朝他们飞了一个大白眼,把包子从锅里捡了出来,往他们面前一递。

“喏,吃吧,一群馋猫!”

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