第511章 饭店欣欣向荣的景象(1 / 2)
最近的一家饭店,名叫万福国营店,等许毅带着众人到的时候,发现这个点儿,饭店里面已是人声鼎沸,座无虚席。
许志正见了,直感叹:“咱们吃不起馆子,可镇北县富有的人多了,人家能吃得起。”
许国涛也跟着附和道:“那可不是嘛,县里很多都是国家工作人员,每个月稳定拿着好几十块钱的工资呢,哪里像咱们当农民的,没有个稳定收入。”
许毅挠挠头,正寻思着这饭店还有没有空位的时候,饭店里的工作人员,一个长得眉清目秀的女青年,拿着菜单走了过来:“这位先生,您几位?”
许毅连忙道:“我们六个人,还有空位置吗?”
女青年微笑道:“有的,还有一张空桌子,八人座的,够六位坐了。但那位置在角落里面,不知道各位愿不愿意落座。”
说了这话,女青年又紧接着劝道:“几位不如就在这儿吃饭吧,我家的饭菜,很不错的,尝一尝。”
许志正听了这话,接道:“小毅,我看这个时间是饭点儿,就算到别处去,也可能没座位。咱们吃完饭,还得赶快回去呢。家里照顾着俩孩子,还不知道你大娘、岳母和雪她们咋吃饭!”
许毅连忙对工作人员道:“那我们就在这儿吃了,带我们去座位吧。”
许毅一转头,这才发现,饭店的东南角还有一张桌子,女青年热情的把他们迎到那处去。
许毅心想:“国营饭店的工作人员,还这么热情,倒是跟我想的有点不一样了。”
这个年代,因为国营饭店的店长、工作人员等,哪怕是烧锅炉的,都属于国家公职人员,他们拿着国家给的死工资开饭店,上面对他们又基本上没有业绩的要求,就导致很多工作人员的态度很差,不少饭店,大厨做的饭菜也挺难吃。
不过,看这家万福国营店,不是那样的。
毕竟,这两年上面也发现了国营饭店的问题,已经裁撤掉一部分饭店,最终的结果就是,被裁撤掉的饭店,从店长到工作人员,集体下岗。
这就导致剩余的国营饭店产生了危机感,大概就是因为这种危机感,工作人员才会这么热情。
从工作人员的热情程度,这边吃饭爆满的景象,许毅也多少能判断出,这饭店的饭菜,味道应该很不错的。
去年,许毅就已经从秦五洋和陈店长那里听说了镇上给饭店开的会,若是经营不善,国营饭店将会被关停。
就饭店这事儿,估计县里面跟镇上,应该是一样的情况。
也就是说,从去年开始,国营饭店,也开始有业绩方面的要求了。
这就将会形成一种鞭策作用,让国营饭店的工作人员都更加努力,将饭店经营好。
想着这些事情,女青年已经将菜单递到了许毅的手里。
许毅拿着菜单,开始点菜:“大伯,点个锅包肉,如何?”
许志正连忙点头:“好啊,小毅,我们都不懂点菜,你来点就是了。”
“对对,我们不会点,都听你的,这饭店的东西,咋也比我们自己做的好吃。”许国涛也跟着附和。
许毅的注意力再次转移到菜单上,对女青年道:“那就再来一份凉拌牛肉、调猪耳朵,拍黄瓜、花生米,五碗羊肉肉丝面,外加五瓶啤酒吧。”
说到这里,许毅又问大家这么多够不够吃,一时间都连连点头:“有饭,有菜又有酒,够了,肯定足够了。”
蜜儿在一边掰着手指头,低声凑在许毅耳边道:“姐夫,咋是五碗羊肉面呢,咱们这不是六个人吗?姐夫,你是不是把我给忘了。”
许毅笑笑,敲敲蜜儿的小鼻子:“没有,没有把你给忘掉。咱们这边的羊肉面分量足,要是给你也点一碗,根本吃不完。等会儿咱俩吃一碗就行了。”
蜜儿听许毅这么解释,才松了一口气:“哦,原来是这样啊,我还以为姐夫是把我给忘记了呢!”
“没事,安心等着吃饭吧。”
这家饭店上菜的速度很快,才坐下来刚刚不到五分钟,拍黄瓜和花生米就上来了。
又过了几分钟,凉拌牛肉和猪耳朵也都端了上来,所有的工作人员都小心翼翼、恭恭敬敬,许毅也从这里面嗅到了一个信息:今年国营饭店的竞争压力不小!
据许毅了解,后来国营饭店还是没能挡住纷纷倒闭的大趋势,最终还是私营饭店战胜了国营饭店,再后来,一家国营饭店都没有了。
想到这些,许毅心里不禁一乐:“时代造就的事儿,就算再怎么拼命挣扎也没用。”
就像这万福国营饭店,如今看起来一片欣欣向荣之景,但在时代的洪流冲击之下,最终也难逃被取缔的命运。
“各位,做锅包肉需要的时间长一些,劳烦你们等一等哈。”女青年走过来,始终保持着微笑。
许毅道:“知道了。”
随即,许毅又开始招呼大家吃饭:“大伯,师父,动筷子吧,咱们吃顿便饭,也不讲其他规矩,也到饭点了,开吃就是。”
大家动了筷子,不管是荤菜还是素菜,都一样受欢迎,蜜儿喜欢黄
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