第一百五十一章 蔬菜三巨头（2 / 2）
，但和自家的比起来总觉得缺少灵魂。
前一段时间还曝光了一些工业化生产出来的酸菜存在食品安全问题和质量问题，真是糟糕。
虽说曝光的那种酸菜是由芥菜腌制而成的，但还是让人担心另一种酸菜的安全性，或者说担心许多视频的安全性。
心累。
食品安全问题是当真不能姑息啊，不然一天到晚吃个饭都要提心吊胆，浪费精力，最终连不吃这些食物的人也会被间接影响到，会伤害到所有人的。
……
除了胡萝卜，圆白菜，还有大白菜之外，洋葱也是极其美好的。
我见到过的种类有黄的，白的，和紫的。
根据我的观察，紫色的洋葱通常辣度最高，而白色的洋葱一般最温和，黄色的洋葱则比较多样，有时很甜，有时则辣一些，大概有不同的种类。
生的洋葱吃起来清爽而略辣，炒过之后甜味会变得明显，而刺激感则基本没有了。
洋葱还可以烤着吃或者炸着吃。
洋葱不仅可以作为蔬菜存在，还可以一定程度上代替小葱或者大葱的位置。
考虑到小葱容易萎蔫，洋葱真是贴心极了。
如果一定要挑出洋葱的缺点，大概就是切的时候眼睛比较受罪吧。”
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