第九百八十八章（2 / 2）

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加料酒提鲜去腥，烀肉时可以加点山楂片，让肉更易熟烂。

新锅的玻璃锅盖的手柄带出气孔，会排蒸汽。

我说做红烧肉挺费时间，怪不得饭店的红烧肉一直不便宜，我得在厨房等着肉汤收锅，稍过一会，就可能糊锅。

锅里有油，吃完饭再刷，用水冲过还残留的油脂变得凝固，放了挺多洗洁剂，用洗碗刷才刷出来。

我妈没说这次整的红烧肉好不好吃，她只是吃完，对我说了声谢谢。

今天，她说整红烧肉得肥一些，我说我没办法，用的食材肥肉不厚，还不是五花肉，我做到我能做到的。

我说她变得跟我一样喜欢吃肥肉，吃肥肉和油炸食品是最增肥的！

要多少运动才能减下来，过大年，我又胖了一圈，前段时间少吃，减肥减的六七斤，却如此轻易的迅胖了回来。”

我说完，吃了几块带肥肉和肉皮的红烧肉，林启晟给我拿了可乐，我喝的果汁。

我说昨天是立春，新的一年的二十四节气开始了，昨天晚上看的冬奥会开幕式。

在我说完，餐厅前方三百多寸的清投影播放开幕式的节目表演。

玉山餐桌和圆盘边侧出现冰雪奇景的绚丽特效，和投影节目相映成趣。

圆盘中间的神金凤凰雕像也出现冰幻极光的舒缓特效，圆桌增加一大盘点心，还有多个冰淇淋。

我和林启晟一起看开幕式节目影像，人间世界最大的冬季运动会昨天已经开启。

我今天还看一会花样滑冰，男运动员身姿特别灵活，换成是普通人，别说冰上芭蕾，穿着滑冰鞋滑着滑着不摔在冰上就不错了。

林启晟握着我的手，一起看影像表演，餐厅正厅特意调暗光线，把过大年的喜庆特效暂时换成冰雪光幻的清润特效，但二十多度的常温没有变化。

看了一会，我夸赞二十四节气的开幕短片清晰亮丽，整场表演以科技灵动为主。

有些立体投影的画面漂亮，看起来和谐又浪漫，如诗画境，开幕式演出在简易纯净中也有隆重气派。

我说完，林启晟笑了笑，我和他继续看演出。