第115章 吉祥物(2 / 3)
p; 专业的事,果然还是得交给专业的人来做。这五两银子的月薪,花得值!
仅仅一个午食的高强度实战下来,两位掌柜对结账、记账的流程已然烂熟于心,应对自如。
乔兮月心中暗忖:家具铺子还在筹备,装修、货源都还没完全到位,倒是不必急着让这两位经验丰富的掌柜过去。不如就先让他们都留在食肆,一个主内:负责后厨物料、人员调度、账目总览,一个主外:负责前台接待、客人关系、应急处理,互相配合,也能互相制衡,更能让她彻底从食肆的日常管理中抽身出来。
想到“制衡”与“放心”,乔兮月忽然意识到一件至关重要的事。
她立刻在心中默念:“锦绣,对钱掌柜和李掌柜使用忠诚卡!”
【叮!忠诚卡使用成功!目标钱富、李贵,忠诚度已绑定!】脑海中响起小萝莉清脆的提示音。
一股无形的、坚实的联系在乔兮月与两位掌柜之间建立起来。
乔兮月顿时感觉心中最后一丝顾虑也烟消云散。
有了系统保障,她便可以真正放心地将权力下放了。
午市终于在一片繁忙喧嚣中结束。
送走最后一位客人,乔兮月看着虽然疲惫但眼神发亮、显然已完全进入状态的钱、李二位掌柜,满意地笑道:“二位掌柜果然能力出众,这么快就上手了。这食肆日后便要多倚仗二位了。”
两人连忙躬身:“东家信任,我等必当竭尽全力!”
交代好后续事宜,乔兮月几乎是“逃”也似的离开了食肆。
没办法,县主的名头太响亮了!几乎每一个来结账的客人,尤其是那些大娘大婶们,付完钱都不急着走,非要凑上前来搭话:
“您就是县主娘娘吧?哎呦喂,长得可真俊!跟画里的人似的!”
“县主娘娘,您真是我们青河镇的骄傲!”
“娘娘,您这火锅是咋想出来的?咋就这么好吃呢?”
“娘娘……”
更有甚者,一些性格泼辣自来熟的大娘,说着说着就激动地拉住她的手,上下摩挲,嘴里还念念有词:“哎呦,让我摸摸县主娘娘的手,沾沾福气!保佑我家小子明年也能高中!”
“我也要摸我也要摸!保佑我家闺女找个好婆家!”
“保佑我家生意兴隆!”
乔兮月被这突如其来的“摸手祈福”搞得哭笑不得,抽回手不是,不抽回手又尴尬。
她只能全程保持着僵硬而礼貌的微笑,一一回应,感觉脸颊肌肉都快笑抽筋了!
一个时辰下来,她只觉得比管理整个食肆还要累!只好赶紧将摊子丢给两位新掌柜,自己先溜为敬。
走在回家的路上,揉着发僵的脸颊,乔兮月的思绪却飞得更远。
今日的盛况让她更加确信,她的产业绝不会止步于此,未来的铺子只会越来越多。
“每次都临时去找铺面,太被动效率也太低了……”她喃喃自语,脚步一顿,转身又朝着孙牙人的牙行走去。
找到孙牙人,乔兮月直接说明来意:“孙牙人,日后我可能还需开设不少铺面,涉及各行各业。想麻烦您平日里多帮我留意着,镇上或是附近州县,若有位置、大小合适的铺面出售或长租,无论现在用不用得上,只要觉得好,就先帮我盘下来。银子不是问题。”
孙牙人听完,眼睛瞪得溜圆,嘴巴张了半天才合上。
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