外传鲍香馆往事（3 / 6）

决不能马虎了。”

鲍大楚好似没理会似的，自顾自说着自己的话：“三娘，去拿几颗葱蒜，剥洗干净。”

“师父，”

三娘气的一跺脚：“您到底有没有听我说话啊？”

鲍大楚放下手里的活儿，看着三娘，叹了口气：“唉，都说姑娘家细心，你怎么偏偏这般毛燥，你可知……”

“做饭要先修心，不能急于求成，心沉才能手稳，心细才能做出佳肴。

要一步一个脚印，从最基础的学起……”

没想到鲍大楚还未说完，三娘便提前将他准备好的话讲了出来。

“合着你都背会了是吧！”

鲍大楚看着三娘，哭笑不得。

三娘指了指自己的耳朵：“都生茧子了。”

“记性好是吧！

我考考你。”

说着话，鲍大楚将萝卜和刀递给三娘。

“又削萝卜啊！”

三娘一心想着美味的河豚，接过刀时颇有些垂头丧气。

三娘刚要动刀，却又被鲍大楚喝止：“怎么？站案都不会了？耷拉个脑袋。”

“双脚分立，挺胸抬头，双肩要平，身体放松，目视菜案。”

三娘有气无力地背着口诀，并按照要求摆正了自己的姿态。

“好，开始吧！

切丝。”

鲍大楚见三娘站好了，便示意她可以开始。

三娘学艺也有一段时间，刀法也称得上娴熟，唰唰唰唰将萝卜皮削干净，放在案上，菜刀翻飞之间，那萝卜已变成晶莹剔透的根根细丝。

三娘放下刀，邀功似地走到鲍大楚身边，心想：“这下，你可要教我做河豚了吧！”

鲍大楚却径直走到案前，细心摊开案上的萝卜丝，仔细端详着，时不时从里面翻出一些来。

过了一阵，最终翻出七根，告诉三娘：“这七根略微粗了些。”

“不想教就不教，何须来故意找茬。”

三娘将小嘴一撅，显然是恼了。

心中越想越是委屈，泪水也禁不住在眼中打转。

鲍大楚最是见不得女人哭，见三娘那又恼又委屈的模样，竟有些不知所措，终于叹了一口气，径自去取了一个萝卜来，刀在案上上下翻动，切出有节奏的声响，口中道：“切菜也是要技巧的，左手持料要稳，右手下刀要准。

只有切的粗细均匀，才能保证烹饪时所有的材料同时做熟，口感一致。”

不一会儿，案上便又多了一堆萝卜丝。

鲍大楚看着三娘，告诉她：“萝卜切不好，只是影响烹饪的口味而已，河豚若处理不好，可是要命的。

所谓失之毫厘，差之千里。

切不可贪图口腹之欲，要知道欲不达的道理。”

说罢，鲍大楚便转头离开了。

三娘走到案前，翻看了许久，却始终没能在鲍大楚的萝卜丝里挑出一根粗细不均的来。

佩服之余，却又在想：“千丝万缕，不过切出七根残次品而已，又有什么关系？若非金口玉口，是决计吃不出来的。”

心思一动，又见厨房无人，看见水缸里几条活蹦乱跳的河豚，总也忍不住要拿来练练手的冲动。

“师父，今天就让你见识见识，三娘的刀工。”

说干就干，三娘拎起一只河豚，学着师父的样子，割鳍、去嘴、挖眼、剥皮，一气呵成。

接下来，便要剖开鱼腹，取其内脏了。

三娘听鲍大楚讲过河豚毒的厉害，且其毒素都在内脏，因此颇为小心。

待将内脏全部刮去，早迫不及待从豚身上划下一小片肉，连酱汁都没准备，便忙不迭塞入口中，当真是入口即化，鲜美无比。

“哼，你不是说我不行嘛！

我倒让你看看行不行。”

想到这一节，三娘便捧起河豚，蹦蹦跳跳地去鲍大楚住处邀功。

“咚咚咚，”

三娘刚刚敲响房门，正欲张口喊出“师父”

二字，却突感舌尖口腔里一阵酥麻，随后便觉得腹中绞痛难忍，不由跪倒在地上。

鲍大楚正疑惑有谁在敲门，询问又不言语。

开门一看，却见三娘倒在地上，表情痛苦，汗如豆下，待看到她怀里捧着的河豚，心中大骇，急忙将三娘抱在怀里，一边大声喊着自己的好友神医尚品的名字，一边向神医居所尚品堂奔跑而去。

朦胧间，三娘只觉得被一双大手紧紧拥着。

她将头深深埋进那宽阔的胸膛里，以求能稍稍缓解自己的痛苦。

三、岁久生情

尚品堂中，药香袅袅。

一个面容慈祥的长眉白老者正端坐堂中，前些日子，他听闻自家兄弟尚德说，那朱雀阁中有一味传世灵药，名曰：“雀灵丹”

，能解百毒。

他却是不信，万事万物，总有生克之道。

医道又有对症下药之说，如何能有解百毒之物呢？

可转念一想，这“雀灵丹”

既然被四大派之一的朱