第014章 久玲是天才（2 / 3）

p;  苏曼音凑过来看了看，不确定道，“会不会，就是这个味儿啊。”

    秦晓月顿时泄了气。

    她把盆往桌上一丢，直接坐在马扎上犯愁。

    “咋们两个五谷不分的笨蛋，干餐饮业是不是找虐呀，唉，白白浪费一盆子面。”

    “慢慢来，咱们不能总靠别人接济吧。”

    苏曼音嘴上这么说，但看到这一盆子酸面，心里也有些慌。

    难道她真的判断失误了？

    正愁着，门外传来孙久玲的声音。

    “小妈，弟妹，都在家呢。”

    孙久玲端着一盘子馅饼，带着大花和小旭走进院子。

    “后院种的韭菜下来了，包了点韭菜盒子，小妈、弟妹，你们尝尝。”

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    孙久玲将盘子放到桌上。

    看着用笨豆油烙的焦黄面皮，还有隐隐的春韭的清香，两人顿时就有了食欲。

    秦晓月捡起一个咬了一口，顿时眼冒亮光。

    “不是吧，这韭菜盒子这么好吃啊。”

    听到无肉不欢的秦晓月这么捧场，苏曼音也忍不住，捡了一个咬了一口。

    面皮焦香，甚至表层还有一点酥脆。

    韭菜因为是第一茬，鲜嫩清香得很。

    里面的鸡蛋花也很香，一吃就知道，是笨鸡蛋。

    “久玲，真没想到，简简单单的韭菜盒子，你也做得这么好吃。”

    “小妈你喜欢，那我改天再给你做。”

    孙久玲笑着回应，看到桌角上敞开的面盆，她便随口问了一嘴。

    “小妈，你们要蒸馒头吗？”

    “不是馒头，是馍，一种烙的馍。

    苏曼音解释着，“有点像发面饼，可惜，我们的面发酸了。”

    “酸了？”

    孙久玲凑近俯身闻了闻，而后拍了拍手，“没事儿，加点小苏打就不酸了。”

    “还可以这样？”苏曼音有些惊讶，“久玲，你还懂化学呀！”

    “啊，啥是化学？”孙久玲一头雾水，“这做饭不都这样吗，酸了就加点小苏打，但不能加太多，容易碱大。”

    苏曼音和秦晓月对视一眼，顿时有了一致意见。

    “久玲，要不你来帮帮我，烙一个馍试试。”

    “我能行吗？”孙久玲有些犹豫，“我没见过你说的那个馍呀。”

    “很简单的，就是把面搓成条，擀平后卷成饼，不用油烙就行。”

    苏曼音也不知道具体操作，依稀记得视频里大致是这么个操作。

    孙久玲皱眉听了听，心里立刻有了盘算。

    “既然小妈这么信我，那我就试试！”

    “二嫂，我替你看孩子！”

    秦晓月直接把大花和小旭拉到身边，苏曼音白了一眼秦晓月，这家伙，硬可看孩子，也不爱下厨房。

    苏曼音也没催她，毕竟两个孩子，确实需要个人看着。

    孙久玲铺开面板，撒上一层面粉，掏出面盆里的面，便开始揉起来