$106章 狼王战术(2 / 2)
鱼,变成了满满当当一盘子红油水煮鱼。
现如今,食堂里的大厨就深得林瑞的真传,做饭费油,恨不得让人打死,可也真好吃,油汪汪的看着就让人解馋。
每一次吃完水煮鱼,汤渣都不带剩下一点的。
水煮鱼是主材,还有一盘子梅菜扣肉,虽然上面没有几片子薄薄的肉片,这也是难得的肉菜了。
旁边还端上来了一盘辣子鸡,辣椒鸡蛋,这算是四个荤菜了。
还有一盘滴了香油的小葱拌豆腐,嫩绿的小香葱,白嫩嫩的豆腐,只需要撒上一点酱油跟香油,再加上盐调味,味道就足够好了。
其他的凉拌菜都是现在有的。
这个年代可不分什么老抽生抽的,都是纯粮食酱油。
酱油,少放食醋,盐适量,稍微放一点白糖提味,这一道万能料汁往凉菜上一浇,美味至极。
林瑞招呼着众人坐下,谢广云被招待着坐在了王国强的身边,看着满满当当一桌子菜,嘴里不由的出感慨:“还是你们炼钢厂采购科的同志有本事,现在都能搞到大鱼大肉的,我们焦炭厂,已经一个星期不见肉星了,工厂里的工人现在天天都在提意见。”
现在国家困难,工厂里的物资也是有定量的,整个社会上都供不应求,工厂里分配的物资自然也要减少了。
就比如向阳公社,偌大的一个公社,总共一天才两头猪的供应量,总不能都给了炼钢厂。
那其他的工厂还吃不吃了?向阳公社治下的广大人民群众们还吃不吃肉了啊?更不要说鱼肉这玩意儿了,不到过年阶段,一般水库都不打鱼,平时想吃鱼,真的很难,鸡肉也是一样,就是在食品站你也不一定能买到
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