第378章 正宗牛肉面(2 / 2)

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达到了可以继续的及格线。

赤坂又将一大片的肉片,进行反复折叠,然后用刀去切成面条状。

这就是正宗的牛肉面。

那些加面条的都不是正宗,全是为了省钱,省成本,才这样做的,时间一长,这道手艺都快失传了。

再加上制作工序繁琐,又不能用机器代替,否则会影响口感,久而久之就被淘汰掉了。

毕竟你别指望用纯牛肉打造的牛肉面,会便宜到哪里去。

价格摆在这儿了,卖价肯定不便宜。

赤坂将切好的牛肉面,放入面条专用的漏勺中,用高汤进行煮熟。

高汤的香味以及浓缩的精华,充沛浸泡在鲜美的牛肉上。

再将其捞出,放入香菜或者葱花点缀,再捞上一勺高汤,就大功完成。

赤坂将头上的头巾摘下。

“正宗古代式牛肉面,已完成,请各位顾客品尝。”

锦木千束与朝田诗乃,闻着这香气四溢的味道,都忍不住流口水。

诗乃忍住了没有流出来,可锦木千束可管不了这么多了,她擦了擦嘴角的哈喇子,上前帮赤坂端了一碗出来。

毕竟做了三碗面,赤坂两只手拿不过来,只好让锦木千束代劳拿一下了。

实际上她就是想直接端起来吃。

还没等坐到桌椅旁,锦木千束就站着开始吃了起来。

鲜美的牛肉,不停的在口腔里咀嚼着,宛如炸开的视觉盛宴,刺激着四肢百骸。

锦木千束忍不住的叫出了让人误会的声音。

“啊啊啊”

吓的朝田诗乃浑身一抖,手上握着的筷子,都不慎掉落,怀疑里面下了春药,都不敢吃了。

赤坂也开始吃了起来,可能是自己做的料理有抗性,没有叫出声,他有一些疑惑的看向没动筷子的诗乃。

“你不吃吗?”

朝田诗乃连忙摆手拒绝,头摇的跟拨浪鼓一样,表示不吃。

赤坂表示可惜,但也没多想,继续吃了起来。

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