第169章 南方大客商(2 / 2)

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陈商贩和众人对视一眼,都觉得这掌柜的气度不凡,便点头应允:“好,那就全凭李掌柜安排。”

片刻之后,凉菜先行。

四道精致的凉菜,摆在桌子中央,分别是:江南特色的“糟香醉鱼”

,本地风味的“蒜泥拍黄瓜”

,川蜀风情的“麻辣牛肉干”

,以及一道清爽解腻的“冰糖雪梨丝”

东南西北,四种风味,泾渭分明,却又相得益彰。

商人们的眼睛都亮了。

他们都是走南闯北之人,一眼就看出了这四道菜里的门道。

这已经不是简单的做菜了,这是一种格局!

众人动筷,入口之后,更是赞不绝口。

醉鱼糟香浓郁,回味甘甜;拍黄瓜爽脆可口,蒜香开胃;牛肉干麻辣鲜香,嚼劲十足;雪梨丝则清甜润喉,正好中和了前三者的味道。

仅仅四道凉菜,就已经把所有人的胃口都吊了起来。

紧接着,热菜流水般地端了上来。

李正华没有一味地追求清淡,而是将浓郁与清鲜穿插进行。

先是一道汤。

不是什么名贵的山珍海味,而是一锅奶白色的“河鱼萝卜丝汤”

那股子鲜掉眉毛的滋味,让所有人都精神一振。

紧接着,是酒楼的招牌“红烧排骨”

,酱香浓郁,软烂脱骨,让这些吃了多日干粮的商旅大呼过瘾。

而后,又是一道清淡的“拌生菜”

,碧绿生青,吃的就是那份蔬菜的清甜和爽脆。

再然后,是那道传说中的“赛螃蟹”

,金黄蓬松,鲜美异常,引得众人啧啧称奇。

一道道菜,或浓或淡,或咸或甜,或麻辣或清鲜。

如同一个技艺高的棋手,在餐桌这张棋盘上落子,每一次都恰到好处,每一次都引人入胜。

一顿饭,吃得所有商人都是酣畅淋漓,满面红光。

酒足饭饱之后,陈商贩站起身,对着李正华深深地鞠了一躬。

“李掌柜,陈某走南闯北三十年,吃过的宴席没有一千也有八百。

但今日这顿饭,是我这辈子吃过最舒心、最畅快的一顿!”

他由衷地赞叹道:“你这菜里,不仅有味道,更有见识有格局!

陈某服了!”

其他商人也纷纷附和,看向李正华的目光中,充满了敬佩和尊重。

李正华只是微笑着,平静地说道:“各位老板谬赞了。

能让大家吃好,就是我这个厨子最大的本事。”

宴席散后,客人们都满意地离去。

陈商贩却特意留了下来,他将李正华拉到一个无人的角落,眼神灼灼地看着他,压低了声音,说出了一句让李正华心头狂震的话。

“李掌柜,你有没有想过,把你的酒楼开到我们富庶的江南去?只要你点头,我陈某人愿意出钱、出人、出地,我们合伙干一票大的!”

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