第314章 人间烟火气（1 / 2）

王月生感觉老孔家给自己节外生枝搞出的事情也处理得差不多了，那边犹太人本杰明该到广州了，正以为自己只落后两三天路程，在中国两广的地界上跋涉呢。得赶紧过去了。于是，找了个借口，向孔家和埃塔、贝亚告辞，言明会尽快回来落实合作事宜，离开了威尼斯。其实就是脱离孔家耳目后，转身又回到自己之前在威尼斯上岸的地方，趁夜色潜回淘气乐岛上的约柜仓库，肉身穿到广州的秘密仓库。

王月生也是好几年没有来此时空的广州了。最先映入眼帘的是宽阔的珠江，此时称“省河”或“粤江”，它远比后世浑浊得多，呈现出一种厚重的土黄色。江面上是令人惊叹的繁忙：大小不一的木船、帆船、舢板穿梭如织，密密麻麻。高耸的“大眼鸡”帆船（一种大型帆船）缓缓移动，小艇灵活地在缝隙中穿行。疍家人的“住家艇”紧挨着岸边，船篷上晾晒着衣物，炊烟袅袅升起。几艘冒着黑烟的外国蒸汽火轮（可能是太古、怡和洋行的）显得格格不入，傲慢地鸣着汽笛，推开挡路的木船，驶向沙面租界方向的白鹅潭。

岸上是迷宫般的西关和老城区。建筑是典型的岭南风格：青砖灰瓦的连绵屋宇，狭窄弯曲的麻石街巷（石板路）被岁月磨得光滑。高耸的锅耳墙（防火山墙）起伏连绵。西关大屋的趟栊门半开半掩，露出幽深的天井。骑楼街已初具规模，尤其在商业区，如上下九、十三行一带，底层商铺林立，二层以上住人，行人可在廊下避雨遮阳。

街上人流如潮，但衣着色彩远不如后世鲜艳。大部分男性穿着深色或土色的粗布短褂，宽大的裤子，脚踩木屐或草鞋，留着辫子，有些已显稀疏。女性多穿素色或暗花的大襟衫（衫裤），裹着“三寸金莲”小脚，步履蹒跚。人力黄包车夫拉着乘客在人群中奔跑吆喝，轿夫抬着轿子艰难穿行，里面可能是官员、富商或女眷。挑着沉重货物的“咕喱”（苦力）佝偻着背，喊着号子。剃头挑子、小吃摊、算命摊在路边一字排开。

商铺招牌大多是繁体汉字，间或有英文标识，尤其在沙面附近或洋行商号。老字号茶楼如陶陶居、莲香楼门口热气腾腾。十三行地区虽不如鼎盛时期，但仍有商行忙碌的痕迹，也能看到一些西洋风格的小楼。远处，圣心大教堂（石室）的双塔哥特式尖顶在低矮的城区中异常突兀，是那个时代殖民与宗教输入的鲜明标志。城墙依然存在，但部分已显颓败，城门处人流车马汇聚。

站在同福西路与宝华路的交叉口，阳光正穿过骑楼廊棚的雕花木窗，在青石板路上投下细碎的金斑。眼前的景象像一幅被岁月揉皱的广绣。

左侧是三层高的「大新公司」骑楼，米黄色墙面爬满灰塑脊饰，麒麟口衔铜钱，凤凰尾羽沾着雨痕，二楼橱窗摆着英国进口的留声机，喇叭口蒙着薄尘，标签上印着「1900年新货」；右侧是西关大屋的镬耳墙，青砖墙缝里钻出几株野姜花，朱漆木门挂着「长命富贵」的铜门环，门楣悬着「荣记绸缎庄」的鎏金招牌，楷书笔画被风雨磨得发亮。

穿香云纱短衫的疍家女挑着竹篮走过，竹篮里堆着刚剥的鲜蚝，咸腥的水痕渗进藤编提手；戴瓜皮帽的买办夹着黑皮包，皮包上钉着「汇丰银行」的铜牌，正与戴礼帽的英国商人用粤语夹英语讨价还价；梳着大松辫的童养媳拎着铝制饭盒，饭盒盖沿沾着芝麻香，紧跟在她身后的老妪用竹杖敲着青石板，骂她「脚步轻些——当心踩了老爷的轿」。

街角卖「飞机榄」的小贩支着木架，玻璃罐里的榄子泛着琥珀色，罐身贴着「上海「冠生园」监制」的红纸；邮局的绿邮箱上钉着「大清邮政」的木牌，旁边站着穿制服的邮差，自行车后架绑着油纸包，封口处盖着「广州城厢」的朱红大印。

看到飞机榄三字，王月生一愣，仔细确认后，发现自己确实在1900年的时空。可是，人类历史上的第一架飞机不是要到1903年12月17日才首次成功飞行吗？怎么此时广州就有飞机二字了？难道这里被其他的时空旅行者扰动过？

他凑到小贩处，买了一小包，然后开始跟小贩聊了起来。飞机榄，其实是广式蜜饯的老传统。本质是糖渍橄榄，属于广式蜜饯的一种。它的制作工艺很传统：选新鲜橄榄，多为“油橄枰”，果肉厚实、味道回甘，用盐水浸泡去涩，再以红糖、蜂蜜熬煮数小时，最后晾晒至半干。成品的橄榄呈深褐色，咬开后外层是晶亮的糖霜，内里果肉软而不烂，带着橄榄本身的清香和蜜渍的甜，是老广们解腻的「零嘴王者」。橄榄蜜饯在清代广州已流行——屈大均《广东新语》里就提到过「橄榄蜜渍，甘香耐嚼」。到了清末，随着骑楼商业街的兴起（同福路、宝华路一带），街头小贩把蜜饯装在玻璃罐里摆摊，既方便保存又能吸引路人。飞机榄因价格便宜（一颗几分钱）、口感讨喜，成了小孩和劳工的「解馋刚需」。在1900年的广州街头，它常被装在玻璃罐或陶瓮里，摆在小贩的木架上叫卖。小贩会用竹夹夹起一颗，吹凉了递给客人——毕竟刚熬好的飞机榄太烫，直接吃容易烫嘴。

至于飞机二字，倒是跟莱特兄弟的发明和人类最初的那些奇形怪状的飞行器无关，是当时的人对「空中