第363章 下雪就要吃火锅（1 / 2）

    宋家父女俩如何遗憾感叹，平潭这边自然是不知情的。

    目送杜泽谦领着玉蓁他们三个出门后，罗明珠转头去厨房，准备提前备好晚上涮火锅的食材。

    因时间还早，并不需要着急，她的动作显得极为悠闲。

    落雪的时候虽然不冷，但室温还是受到了影响。

    亏得早饭时已经使用过锅灶，灶膛里还有一些余温，厨房里的温度还不算冰冷。

    罗明珠赶紧填上柴禾生起火，烧上一大锅水，留着待会儿清洗各种食材之用。

    天气已经冷了，洗洗涮涮时若是还用凉水，手掌会冰得受不了。

    灶膛里火苗升腾而起，噼噼啪啪跳动的火光，使得温度逐渐上升。

    朝灶膛里塞上几块干木头后，罗明珠去隔壁仓库的大陶缸里拿出来一只老母鸡。

    翻找半天之后，又挑选出一大块适合涮火锅的猪肉。

    老母鸡是用来煮汤的，用鸡汤来涮烫食材，味道会更加鲜美。

    这里调料的种类毕竟没有那么全，无论是火锅底料还是蘸料，都无法做到像现代一样滋味丰富。

    那便只能在汤底和食材本身上头下工夫。

    猪肉用来涮火锅还是差了一点，罗明珠更想涮牛羊肉。

    只不过大楚律规定，随意宰杀耕牛犯法，牛肉根本不是想吃就能吃到的。

    羊肉倒是能买到，只不过……

    看了看外头还没有停的雪花，罗明珠觉得还是再等等吧。等到待会儿雪停了，再出门去买些新鲜的羊肉和下水。

    如果冒雪出门，岂不是完全辜负了杜泽谦的一片好意。

    等待锅中水烧热的工夫，罗明珠也没闲着，而是把一些需要削皮和泡水的食材先准备上。

    宽粉？泡上。

    腐竹？泡上。

    炸豆泡？泡……这个不能泡，装上两盘子就好。

    萝卜、土豆、大白菜，该削皮的削皮，该切片的切片。

    罗明珠把家中有的，能涮火锅的食材全都找了出来。

    冬季新鲜的青菜有限，若是寻常人家，涮锅的食材肯定不够丰盛。

    但是罗明珠不是寻常人，她有外挂。

    空间灵田里提早种下的蔬菜，如今已经陆续成熟。虽然种类不够丰盛，但是长得快且量大。

    尤其是在万物凋敝的冬季，绿莹莹的蔬菜一掏出来，简直夺人眼球得很。

    罗明珠从空间里弄了一些新鲜的香菜、菠菜、油菜、小白菜等小菜出来。

    其他的蔬菜倒是也有，只不过不适合涮火锅的那些品种，她并没有摘。

    看着满目鲜嫩的绿色，罗明珠高兴之余不免有些可惜。

    平潭这边并没有看到西红柿的存在，也不知道大楚其他地方有没有种植的。

    漫天雪白的冬季，如果能吃上一盘糖拌西红柿，那可真是太棒了。

    不过罗明珠随即便想到了，这里没有精制的白糖诶……红糖拌西红柿太奇怪了。

    没有西红柿，但是有草莓。

    空间里确实种着不少果树，但果树长成结果需要时间。即便空间里不分季节，又有灵气的供养可以让生长速度加快。

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