第50章 口是心非的小老太太(2 / 2)

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饭不行,但做豆腐好像要比做饭容易。

锅豆浆煮好,她先给两个孩子一人盛了一碗放在旁边。

然后便将锅里的豆浆全部舀进旁边备用的大桶里,又给锅里添了豆浆继续煮着,她这才端出之前调好的卤水,开始点豆腐。

这个过程没有什么讲究,就是要缓,倒卤的动作要缓,搅动豆浆的动作也要缓,不宜动作过快。

看着随着她的动作豆花一点点成形,她就知道自己成功了。

趁着这会功夫,她让赵阳去堂屋拿两条长凳,摆到院中。

然后,将清洗干净的模具摆在上面,再在其中铺上干净的纱布,最后又将点好的豆花慢慢倒入其中。

将模具倒满又在上面包好纱布,压上木板。

没有捡到合适的石头,苏妍妍便找来一个小点的木盆,里面装满水也能凑合用。

将木盆压在木板上,等她弄好这些,看着那多余的水分慢慢顺着模具的缝隙沥出来。

赵月亮也在这时候,凑着个脑袋看过来问道。

“大嫂,这样就成了吗?”

苏妍妍点点头,“压上两刻钟就差不多了。”

这段时间他们也没闲着,剩的豆浆还不少呢,接着煮豆浆,接着点豆花。

而刚刚她放在一边的两碗豆浆也差不多凉了,苏妍妍示意两个孩子先偿偿。

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